Қуритилган анжир оғир йўтални бартараф этишга кўмаклашади. Яноқларга қизиллик беради. Қонда темир миқдори ортади.
Анжирнинг сийдик ҳайдаш хусусияти буйракка ижобий таъсир этади.
Анжир таркибига кирувчи: кальций, фосфор, йoд, калий, бром, марганец, олтингугурт, А, К, Б1, Б2 витаминлари ҳазм қилиш фаолиятини яхшилашга ёрдам беради. Юрак қон-томир етишмовчилигида у қон қуйилишини пасайтиради, гипертония ривожланишидан огоҳлантиради ва ўта тез юрак уришини тинчлантиради.
Гули ШАЙХОВА, фан доктори, нутрициолог
